په لویدیز آسیا کې د کب نیولو او سمندري غذا مصرف بازار چې د مینځني ختیځ په نوم هم پیژندل کیږي ، د ډیری فاکتورونو لکه جغرافیایی موقعیت ، کلتوري غوره توبونو ، اقتصادي شرایطو او د حکومت پالیسیو لخوا اغیزمن کیږي
په مینځني ختیځ کې د سمندري غذا مصرف بازار ، په شمول د کب ، کینګل او کیکبا ، د نړۍ د نورو برخو په پرتله توپیر لري. د سړو اوبو کبان لکه سالمون، تونا او نور د سړو اوبو کبان ډیر مشهور دي. له بلې خوا، د فارس خلیج په ساحلي سیمو کې، استوایی کبونه لکه د منځني ختیځ کب (بهرامولا)، کیویار او کوچني کبان ډیر مشهور دي. د منځني ختیځ خلک د تازه سمندري غذا خوند غوره کوي. له همدې امله په دې سيمه کې د کبانو او نورو تازه سمندري محصولاتو د مصرف بازار ډېر سوکاله دی. همدارنګه، په دې لوښو کې د محلي مصالحو او مختلف خوندونو کارول هم توپیر لري.
په لویدیز آسیا کې د کب نیولو او سمندري غذا مصرف بازار چې د مینځني ختیځ په نوم هم پیژندل کیږي ، د ډیری فاکتورونو لکه جغرافیایی موقعیت ، کلتوري غوره توبونو ، اقتصادي شرایطو او د حکومت پالیسیو لخوا اغیزمن کیږي. پداسې حال کې چې د ساحلي سیمو په پرتله پدې سیمه کې د کب نیولو سرچینې دومره پراخه ندي ، د سمندري غذا مصرف د شهرت او تغذیې ارزښت له امله د پام وړ پاتې دی. په لویدیځه آسیا کې د سمندري غذا مصرف د کلونو په اوږدو کې د نفوس د زیاتوالي، د عاید د زیاتوالي، او د خوړو د عادتونو د بدلون له امله په دوامداره توګه زیات شوی دی. هیوادونه لکه سعودي عربستان، متحده عربي امارات (UAE)، ایران، کویټ او قطر په سیمه کې د سمندري غذا لوی مصرف کونکي هیوادونه دي.
د سمندري غذا غوښتنه په ځانګړي ډول د مذهبي جشنونو او دودیزو مراسمو په جریان کې لوړه ده کله چې کب او نور سمندري خواړه د خواړو لپاره لازمي دي. لویدیز آسیا د ډیریدونکي غوښتنې پوره کولو لپاره د سمندري غذا په وارداتو تکیه کوي. په سیمه کې د کب نیولو سرچینې محدودې دي، او محلي تولید د مصرف اړتیاو پوره کولو لپاره کافي ندي. په لویدیز آسیا کې د سمندري غذا لوی واردوونکي هیوادونه سعودي عربستان، امارات، ایران، کویټ او قطر شامل دي. دوی د ګاونډیو هیوادونو په ګډون د بیلابیلو هیوادونو څخه د سمندري غذا محصولات سرچینه اخلي، په بیله بیا د لیرې عرضه کونکو لکه هند، عمان، چین او اروپایي هیوادونو څخه. ځینې عمومي وارد شوي سمندري محصولات شامل دي ژینګ ، د کب فلیټ ، کیک ، لوبسټر او نور لوړ ارزښت لرونکي ډولونه.
د کب نیولو په سکتور کې د حکومت نوښتونه او پانګونه، د هیوادونو ترمنځ د همکارۍ سره، کولی شي په لویدیز آسیا کې د سمندري غذا بازار دوامداره وده کې مرسته وکړي. د منځني ختیځ خواړه د سمندري خواړو بډایه دود لري، د سیمې د ساحلي میراثونو لخوا اغیزمن شوي. کب، کینګل، او نور سمندري غذا د دودیزو ترکیبونو او خوندورانو لازمي برخې دي. مذهبي کړنې، لکه د اسلامي غذايي قوانینو (حلال)، د سمندري غذا په بازار اغیزه کوي. مصرف کونکي د سمندري غذا محصولاتو ته ترجیح ورکوي چې د حلال په توګه تصدیق شوي ، دا په ګوته کوي چې دوی د اسلامي لارښوونو سره سم پروسس شوي.
په لویدیځه آسیا کې، د سمندري غذا لپاره د پخلی بیلابیل میتودونه کارول کیږي. د دې میتودونو په مینځ کې ، موږ کولی شو د کبابونو په شکل کې د کب پخولو یادونه وکړو ، د کیکانو او کیکانو غوړول ، د پیلاف او سمندري سوپونو په شکل کې کب چمتو کول. په دې هیوادونو کې، د سمندري غذا رستورانتونه خورا مشهور دي او د تازه او خوندور سمندري غذا تجربه کولو ځای دی. دا رستورانتونه ډیری وختونه د سمندري غذا پراخه مینو لري او د کورنۍ بهر او سوداګریزو غونډو لپاره مشهور ځایونه دي.
د منځني ختیځ په ځینو هیوادونو او سیمو کې، د اونۍ په ځینو ځانګړو ورځو کې د کبانو مصرف د مذهبي یا کلتوري عادت په توګه منع دی. دا بندیز کولی شي پدې سیمو کې د سمندري غذا مصرف بازار باندې اغیزه وکړي. د سمندري غوښو مصرف په منځني ختیځ کې د نورو غوښو په پرتله خورا عام دی، د جغرافیایي موقعیت او بډایه سمندري سمندري غذا سرچینو ته د اسانه لاسرسي له امله د دې سیمې د خلکو په غذا کې ځانګړی ځای لري.
په منځني ختیځ کې د سمندري غوښې مصرف د نورو غوښو په پرتله خورا عام دی، ځکه چې په دې سیمه کې د سمندري خوراکي سرچینو پراخه شتون شتون لري. کبان، کیکونه، کیکونه او نور آبي توکي په منځني ختیځ کې د خوراکي توکو یوه مهمه او پراخه مصرفي سرچینه ګڼل کیږي. په ځینو هیوادونو لکه عراق، ایران، عمان او کویټ کې د کب خوړل خورا مشهور دي او د خلکو د ورځني خوراک برخه ده. آبي غوښه د کیفیت لرونکي پروټینونو، اومیګا -3 شحمي اسیدونو، بی ویټامینونو او منرالونو لکه سیلینیم او زنک د غوره سرچینې په توګه پیژندل کیږي. دا ځانګړتیاوې، د سمندري غذا ځانګړي خوند سره، په منځني ختیځ کې د دوی مصرف خورا مشهور کړی دی.
د لویدیځې آسیا ډیری هیوادونه د محلي سمندري غذا تولید ته وده ورکولو لپاره د آبي کرنې په برخه کې پانګونه کوي. Aquaculture په وارداتو باندې د انحصار کمولو کې مرسته کوي او د کورني سمندري غذا صنعت مالتړ کوي. د سعودي عربستان، متحده عربي اماراتو او ایران په څیر هیوادونو د زینګونو، کبانو او نورو سمندري محصولاتو لپاره د زراعت فارمونه جوړ کړي دي. دا فارمونه د محصولاتو د ښه کولو لپاره پرمختللي ټیکنالوژي او پایښت لرونکي تمرینونه کاروي. په سیمه کې د کب نیولو محدود سرچینې او ډیر کب نیول د سمندري غذا د ډیریدونکي غوښتنې پوره کولو لپاره ننګونې رامینځته کوي. د چاپیریال عوامل لکه د اوبو د تودوخې زیاتوالی، ککړتیا، او د استوګنې تخریب کولی شي د سمندري غذا په شتون او کیفیت اغیزه وکړي.